Erythrone dent de chien sur le Plateau de Retord

TERRE VALSERINE

Caveau Maison Mollex

161 Place de l'église
01420 Corbonod

Description

Depuis 1931 notre domaine familial de 20 ha s’étend au cœur de l’AOP des vins de Seyssel. Nous cultivons l’Altesse et la Molette, deux cépages emblématiques de notre terroir et élaborons nos cuvées tout en alliant le respect des traditions et la modernité

C’est avec fierté et passion que la quatrième génération, (Séverine et son frère Sébastien MOLLEX), perpétue le savoir-faire familial depuis 1931, alliant culture de la vigne, élaboration des vins de Seyssel, et le négoce des vins. Notre vignoble s'étend aujourd’hui sur une superficie de 20 hectares en agriculture raisonnée, le tout en AOP Seyssel.

Nous cultivons les deux cépages de blancs emblématiques et autochtones de notre terroir, l'Altesse et la Molette sur les alluvions du Rhône, conférant à nos vins toute leur typicité. L’ensemble de nos cuvées AOP Seyssel sont élevées et conditionnées au domaine. Nous sommes spécialisés dans l’élaboration des Méthodes Traditionnelles et Crémant de Savoie qui font la renommée de notre maison depuis de nombreuses année et dont certaines cuvées sont multimédaillées.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Ouverture du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.

Réservation

Sur Réservation : Notre guide vous dévoile nos anciens foudres ainsi que l’élevage des vins effervescents en méthode traditionnelle, comme le Seyssel Brut.
Groupes, nous consulter.

Tarifs

Dégustation offerte / possibilité de visite de cave et dégustation pour les groupes dès 6 personnes sur réservation (nous contacter).

Mode de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Virement
  • Paiement sans contact

Équipements

  • Parking

Activités

  • Dégustation de produits

Localisation

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